Simppeliä mutta hyvää ruokaa

Jolie on Ylläksellä panostanut lähi- ja villiruokaan. Ruoka- ja juomalistat vaihtuivat pohjoisessa vuodenaikojen mukaan. Täällä Vanha-Norrilla pääsemme panostamaan lähi- ja villiruokaan vielä enemmän. Täällä Tammelassa/Forssassa käytämme mahdollisimman paljon lähituottajien raaka-aineita, oman pihan ja luonnon antimia ja ravintolan ruokalista vaihtuu jatkossakin sesonkien tarjonnan mukaan. Rakkaudella omassa keittiössä tehty ruoka takaa laadukkaita ja rentoja makuelämyksiä ja kokemuksia kaikille aisteille.

Ruokalista

Salaatti (g, l/v) 14.50€

Vihreä salaatti, juusto, punasipuli, tomaatti, paahdettu kesäkurpitsa, paahdetut kikherneet, sinappikastike, valinnainen proteiini ja leipä
• paneroitu kanafilee (g, l)
• kasvisjauhispihvi (g, v)

Pulled pork pasta 15.50€

• Pulled pork, sipuli, tomaatti, kesäkurpitsa, bbq kastike (g, l)

Poropasta 14.50€

• Savuporo, valkoviini, kerma, sipuli, puolukka, juusto (g, l/m)

Kasvispasta 13.50€

•Kesäkurpitsa, tomaatti, kikherne, sipuli, balsamico, juusto (g, l/v)

Sienipasta 13.50€

• Kanttarelli, valkoviini, kerma, sipuli, juusto (g, l/m)

Lämmin täytetty sämpylä ”Sänkkäri” & salaatti 14.50€

• Pulled pork, salaatti, punasipuli, bbq kastike (g, l)
• Kasvisjauhispihvi, salaatti, punasipuli, pesto (g, v)

Lapsille – For kids

Juustopasta (g, l/m)

Small 7.50 € Medium 10.50€ Large 14.50€

Paneroitu kana, majoneesi, kurkku, tomaatti (g, m)

2 kpl/pcs 6.50 € 3 kpl/pcs 9.50€

Vitriinistä

Kakut 4.00€

• Toffeeomena-täytekakku (g, l, sisältää mantelia)
• Valkosuklaamoussekakku (g, vl)
• Marjamoussekakku (g, v)
• Kesäkurpitsa-suklaakakku (g, m, sisältää mantelia)

Suolaiset piirakat 4.50€

• Poro- juustopiirakka (g, l)
• Sieni-juustopiirakka (g, l)

g = gluteeniton, vl = vähänlaktoosinen, l = laktoositon, m = maidoton, v = vegaaninen