Simpeliä mutta hyvää ruokaa
Jolie on Ylläksellä panostanut lähi- ja villiruokaan. Ruoka- ja juomalistat vaihtuivat pohjoisessa vuodenaikojen mukaan. Täällä Vanha-Norrilla pääsemme panostamaan lähi- ja villiruokaan vielä enemmän ja ruokalista vaihtuu jatkossakin sesonkien tarjonnan mukaan. Rakkaudella omassa keittiössä tehty ruoka takaa laadukkaita ja rentoja makuelämyksiä ja kokemuksia kaikille aisteille.
Ruokalista
Salaatti (g, l/v) 14.50€
Vihreä salaatti, juusto, punasipuli, kastike, valinnainen proteiini ja leipä
• paneroitu kanafilee (g, l)
• kasvisjauhispihvi (g, v)
Pasta 14.50€
• Savuporo, sipuli, puolukka, juusto (g, l/m)
• Villiyrttipesto, tomaatti, sipuli, juusto,
paneroitu kana/kasvisjauhispihvi (g, l/m/v)
Uuniperuna 15.50€
• Kinkku, tuorejuusto, creme fraiche,punasipuli (g, l)
• Luonnonkala, tuorejuusto, vajoneesi, sitruuna, ruohosipuli (g, l)
• Caviart, sour oat, vajoneesi, valkosipuli, ruohosipuli (g, v)
Lapsille – For kids
Juustopasta (g, l/m)
Small 7.50 € Medium 10.50€ Large 14.50€
Paneroitu kana, majoneesi, kurkku, tomaatti (g, m)
2 kpl/pcs 6.50 € 3 kpl/pcs 9.50€
Vitriinistä
Jälkiruoka 4.50€
- Suklaamousse, granola ja vadelma (g, v)
Kakut 4.00€
- Porkkanakakku (g, m, sisältää mantelia)
- Raparperitäytekakku (g, l, sisältää mantelia)
- Maitosuklaamoussekakku (g, vl)
- Raparperimoussekakku (g, v)
Piiraat 4.50€
- Juustopiirakka (g, l)
- Kinkku-juustopiirakka (g, l)
- Parsapiirakka (g, l)
- Pinaatti-vetapiirakka (g, v)